食を考え農地を守る講演会~堤未果氏を迎えて~
報道されない食と農の真実~地域を守ると未来が変わる~
令和5年7月30日に ~食を考え農地を守る講演会~ が開催され、
約80名の方が聴講されました。
「日本が売られる」「食が壊れる」などの本を書かれている、国際ジャーナリストの堤未果さん。
自国農地を外資に買い占められて多くの国が頭を抱える中、有機農地にし、給食を通して地域に還元する松川町の守り方は素晴らしい、希望の知恵として世界の人に紹介したい。
地域循環型は、目先の価格だけで判断する「消費者」を、地元生産者や子ども達の将来まで長期で考える「市民」に変える。食べることは大きな輪の中で他のいのちをいただくこと。「いただきます」の精神を子供達に手渡す松川町のような自治体を増やすことが、持続可能な地球を作る最大の力になる。
とおはなしいただきました。
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更新日:2023年08月14日