R6開催しました‼「食を考え農地を守るフォーラム」

令和7年1月19日、食を考え農地を守るフォーラム開催しました。
おいしく食べて元気に育つ~風土食と地元食材の魅力~と題して、町内の団体代表者と
講師の皆さんが参加し、松川町の風土食、健康、農業、農地など考える取り組みとなりました。
当日配布チラシ(レシピ付き) (PDFファイル: 3.9MB)

食を考え農地を守るフォーラムの様子
風土食の会の皆さん手作りの
ミネラルたっぷり昼食会
菌ちゃん先生 熱のこもったミネラル講演会
やさしい語り口でミネラルの
大切さをお話しいただく国光先生
松川町でアドバイザーをお願いしている
吉田太郎先生にもお話しいただきました。
すべてをまとめて進行していただいた
給食だんだんの本田恵久さん。
給食の食器でミネラルたっぷりの昼食会。ゆうき給食とどけ隊のお米、お野菜をたっぷり使い調理しました。
味ご飯・益々元気に!お味噌汁・野菜と卵の袋煮・里芋の粉豆腐あえ・切り干し大根の煮物・畑の恵ハンバーグ
松川町の遊休農地対策として、有機農業による学校給食の食材づくりに生かす取り組みは、今年度5年目を迎えます。子どもたちが健やかに成長できるよう、地域で暮らす私たち自身が元気に過ごせるよう、フォーラムに参加し、一緒に考えてみませんか。
2025年1月18日(土曜日)
映画上映 (えみりあホール) 13:00~
いただきます ~みそをつくるこどもたち~
夢みる給食
2025年1月19日(日曜日)
講演会 (松川町民体育館) 10:00~
吉田 俊道 氏 (株式会社菌ちゃんふぁーむ代表取締役)
「土の元気・野菜の元気・人の元気~有機農業が人と社会をかえる~」
国光 美佳 氏 (こどもの心と健康を守る会)
「食でかわる心と体」
昼食会 (えみりあホール) 12:00~
ミネラルたっぷり郷土食(限定100食) ※申込必要(参加費1,000円)
※おかげさまで、定員に達しましたのでお申し込みは終了しました。
パネルディスカッション (松川町民体育館) 13:00~
「松川町の食と農の未来を語る」
ファシリテーター:本田 恵久 氏 (こどもと農がつながる給食だんだん)
パネリスト:吉田俊道氏、国光美佳氏、町内団体より代表の皆さん
アドバイザー:吉田太郎氏 (松川町のアドバイザー)
※ パネルディスカッションの会場が、当初ご案内していた場所から変更となっております。ご注意ください。
※ 当日は,、時間が多少前後する場合がございますのでご了承ください。

この記事に関するお問い合わせ先
産業観光課 農業振興係
〒399-3304
長野県下伊那郡松川町大島2065番地1
(交流センターみらい)
電話番号:0265-34-7066
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更新日:2025年04月10日