コスタリカ環境活動家によるワークショップを開催しました

2019年8月1日、コスタリカで無農薬の自給自足農園を営むジェフリー氏を招いて、環境・食に関する講演会とワークショップを行いました。日頃から農業に携わる多くの方が参加され、日本の「ぼかし肥料」がコスタリカでも活用されていることや、発酵肥料などに興味津々のようでした。後半は実際に発酵ジュースを飲んでみたり、コスタリカ料理を作って食べたり、子どもも大人もみんなで一緒に楽しみました。